Golica je seme bez opne posebne vrste bundeve. Može se konzumirati sirovo, sušeno ili peceno. Bundevino seme sadrži vitamine B grupe i prirodni je izvora minerala kao što su magnezijum, kalijum, gvožđe i fosfor. Golica je bogata polinezasićenim mastima i od nje se dobija kvalitetno bundevino ulje. Seme je i popularna grickalica, a može se stavljati u hleb i peciva ili posipati po salatama. Golica je naziv za semenke bundeve. Golica se može konzumirati sirova, sušena ili pečena. Semenke bundeve su najpopularnije kao zdrava grickalica, ali se mogu koristiti i za dodavanje u hleb i peciva, kao dodatak salatama, smutijima, muslijima i nekim jelima. Golica je veoma hranljiva, bogata mastima, proteinima i mikronutrijentima. Golica koju distribuira Beyond dobija se od organski gajene bundeve i predstavlja organski proizvod. Za šta se koristi golica Golica je jestivo seme posebne vrste bundeve, koje je izvađeno iz ljuske. Tamnozelene je boje, pljosnato, ovalnog oblika i malo zašiljeno na gornjem kraju. Ovo seme je kalorično i bogato hranljivim materijama, posebno mastima (masnim kiselinama linolnom i oleinskom), proteinima, biljnim vlaknima i brojnim mikronutrijentima. Najčešća upotreba golice kod nas je kao grickalica, a veoma je omiljena kao grickalica i u Grčkoj. U meksičkoj kuhinji, golica, pod imenom pepita, se široko koristi u kulinarstvu. U nekim zemljama se golica marinira ili soli, pakuje i prodaje u širokoj prodaji kao grickalica. U savremenoj ishrani, golica postaje sve popularnija i sve više se koristi u ishrani, pa se procenjuje da prodaja golice danas raste stopom od 13% godišnje. Hranljiva vrednost golice Bundevino seme (golica) je veoma hranljivo. Bogato je biljnim vlaknima, kvalitetnim biljnim proteinima, mastima, uključujući polinezasićene masne kiseline, a dobar je izvor posebno magnezijuma, vitamina K, mangana, fosfora, gvožđa i cinka. Sadrži takođe značajnu količinu antioksidanasa, vitamina B2 i folata. Zbog visokog sadržaja masti i proteina, bundevino seme ja prilično kalorično, pa u samo 30g sadrži 150 kalorija. Koliko semenki bundeve (dnevna doza) se može pojesti, svakako je individualno, ali u okviru uravnotežene ishrane nutricionisti uglavnom preporučuju oko 30g dnevno, kao što preporučuju i za druge orašaste plodove i semenke Čime se odlikuje golica Beyond Golica Beyond je probrano oljušteno seme visokog kvaliteta organski gajene bundeve, tako da i ono samo predstavlja organski proizvod. Organsko gajenje podrazumeva da se u proizvodnji ne koriste uobičajene poljoprivredne hemikalije, čime se čuva ne samo prirodna sredina, već i zdravlje ljudi. Prehrambene i zdravstvene dobrobiti golice Bundevino seme (golica) je odličan izvor magnezijuma, jedan od najboljih prirodnih izvora. Magnezijum je element koji najčešće nedostaje u zapadnoj ishrani i procenjuje se da npr. u SAD skoro 80% odraslih unosi manje magnezijuma nego što je preporučen dnevni unos. Bundevino seme (golica) je odličan izvor biljnih vlakana. U samo 30g, ono sadrži 1,1 g biljnih vlakana. Biljna vlakna su važna ne samo za dobro funkcionisanje creva, već i za smanjenje rizika od srčanih oboljenja, dijabetesa tip 2 i gojaznosti. U tradicionalnoj medicini, bundevino seme se koristilo kao antihelmintik, za eliminaciju parazita (pljosnatih glista). Tako je, na primer, od 1863. do 1936. u Farmakopeji Sjedinjenih Država golica bila navedena kao antiparazitsko sredstvo. Takođe, u tradicionalnoj medicini se seme bundeve za muškarce posebno preporučuje kod benignog uvećanja prostate, kao i kod bolesti urogenitalnog trakta. Savremena istraživanja su proučila uticaj konzumacije bundevinog semena (golice) na ljudski organizam. Između ostalog, ispitivano je: Da li je golica izvor antioksidanasa Da li konzumacija golice utiče na zdravlje srca i krvnih sudova Da li konzumacija golice može da doprinese regulaciji nivoa šećera u krvi Što se tiče tvrdnje da bundevino seme može da ublaži simptome benignog uvećanja prostate (što je i jedna od najčešćih primena bundevinog semena u tradicionalnoj medicini), nekoliko savremenih istraživanja je došlo do indikacija da konzumacija bundevinog semena zaista može da ublaži simptome povezane sa benignim uvećanjem prostate. Na primer, jedno istraživanje obavljeno 2014. na 1431 muškaraca sa uvećanom prostatom ukazalo je da je konzumacija bundevinog semena tokom godinu dana dovela do klinički značajnog smanjenja njihovih simptoma i poboljšanja opšteg skora povezanog sa tegobama prostate (tzv. IPSS)(referenca: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25196580//). Recept za vas: presne energetske kuglice Za 4 komada, potrebno je: pola šolje suvog grožđa, šolja urmi bez koštica, ½ šolje gođi bobica, ½ šolje badema, ½ šolje bundevinih semenki (golice), ½ šolje kokosa, 2 kašike lanenog semena, 1 kašičica peruanske make, ½ kašičice vanile u prahu, ½ kašičice cimeta. Priprema: Sve sastojke ubacite u blender. Počnite da meljete u početku sporo, a potom povećavajte brzinu dok masa ne postane gusta kao karamela. Masu uobličite u velike kugle, a potom spljoštite da napravite kolačiće. Uvaljajte ih u isitnjeni kokos i utisnite po jedan badem u sredinu. Čuvajte u frižideru. Napomena: ova masa zbog gustine pruža priličan otpor, tako da ukoliko nemate veoma jak blender pazite da se ne pregreje, ili da se sečiva ne polome – ukoliko se blender napreže, počeće da menja zvuk, tada ga isključite, ručno promešajte masu, dodajte eventualno malo vode, pa nastavite. Video-recept za vas: krekeri od semenki bundeve Pogledajte na našem jutjub kanalu video-recept za krekere bez brašna od semenki golice, suncokreta i lana: https://www.youtube.com/watch?v=ujXPkXkkuLA Najćešća pitanja Golica, cena kolika je? Organska sirova golica Beyond ima povoljnu cenu u odnosu na njen visok kvalitet, to je sertifikovan organski proizvod. U kakvim pakovanjima se prodaje golica sirova? Sirova organska golica Beyond se prodaje u lepo dizajniranim kesicama od 500g. Koliki je rok upotrebe golice (oljuštenog bundevinog semena)? Rok trajanja oljuštenog bundevinog semena (golice) je oko godinu od datuma pakovanja. Rok upotrebe sirove organske golice Beyond je jasno istaknut na svakom pakovanju. Rok trajanja golice, pogotovo kad već otvorite kesicu, biće nešto duži ako je čuvate u frižideru, zato što se masnoće koje sadrži olica duže održe na nižoj temperaturi. Gde mogu da kupim organsku golicu Beyond? Organsku golicu Beyond možete kupiti u većini prodavnica zdrave hrane, u megamarketima Mercator i bolje snabdevenim supermarketima. Organsku golicu možete naručiti i onlajn, putem ovoga veb sajta. Koliko se čeka na isporuku? Vaša narudžba organske golice biće vam poslata kurirskom službom u najkraćem mogućem roku i trebalo bi da stigne za dva-tri dana, a rok isporuke ne bi trebalo da bude duži od 4 radna dana. Po čemu se Beyond golica razlikuje od drugih vrsta golice? Golica koju prodaje firma Beyond se dobija od organski gajene bundeve, dakle, i ona je organski proizvod. To znači da nije izlagana hemijskim sredstvima koja se koriste u konvencionalnoj poljoprivredi. Beyond golica je vrhunskog kvaliteta, pažljivo probrana i bezbedno upakovana. Pakovani proizvodi omogućavaju lakšu kontrolu kvaliteta nego rinfuzni. Kako se koristi golica u ishrani? Golica se najčešće koristi kao grickalica. Može se jesti i sirova, a može se i blago propržiti. Može da se dodaje u musli, smuti i salate, kao i u peciva i hlebove. U opisu proizvoda smo naveli i dva recepta u kojima se koristi golica. Može da sadrži u tragovima soju, gluten, susam, kikiriki, lešnik i badem. Nutritivna deklaracija u 100g / % dnevnog referentnog unosa* *Referentni unos za prosecnu odraslu osobu: 8400 kJ / 2000 kcal* Energ.vrednost 2339kJ/559Kcal (26%*) Proteini 30 g (60%*) Ugljeni hidrati 10 g (4%*) od kojih šećeri 1 g (1%*) Masti 49 g (70%*) Od kojih zasicene masne kiseline 9 g (45%*) Nezasićene masne kiseline 40 g (80%*) Biljna vlakna 6 g (25%*) So 0 g (0%*) Tiamin (vitamin B1) 0,15 mg (11%*) Niacin (vitamin B3) 5 mg (31%**) Gvožde 8,8 mg (63%**) Kalijum 807 mg (40%**) Magnezijum 592 mg (158%**) Fosfor 1233 mg (176%**) Specifikacija proizvoda: Proizvodjac/Uvoznik: Beyond doo Zemlja porekla: Srbija Organski proizvod: DA {product id=90}

Semenke crnog susama sadrže veoma mnogo masti, a čak 60% više kalcijuma od oljuštenih, žutih semenki susama i imaju jači ukus. Crni susam je odličan izvor magnezijma, bakra i cinka. Semenke crnog susama sadrže veoma mnogo masti, a čak 60% više kalcijuma od oljuštenih, žutih semenki susama i imaju jači ukus. Crni susam je odličan izvor magnezijma, bakra i cinka. Bakar omogućava aktivaciju enzima koji aktiviraju stvaranje elastina i kolagena, a cink utiče čvrstinu kostiju i pomaže održavanju imuniteta. Crni susam sadrži vlakna lignane - sezamin i sezamolin - koji spadaju u fitoestrogene, pozitivno deluju na regulaciju holesterola i imaju antioksidativno dejstvo. Sastav: Seme crnog susama. Nutritivne vrednosti (100 g): Energetske vrednosti 2399kJ/573kcal Masti 49.67 g, od kojih zasićene masne kiseline 6.96 g, ugljeni hidrati 11.65 g, od kojih šećeri 0.3 g, proteini 17.73 g, vlakna 11.08 g, so 0 g. Minerali: Kalcijum (Ca) 975 mg, Kalijum (K) 468 mg, Gvožđe (Fe) 14.55 mg. Alanin 0.927 gr, arginin 2.63 gr, kalcijum 975 mg, ugljenihidrati 23.45 gr, beta karoten 5 mcg, bakar 4.082 mg, glutaminska kiselina 3.955 gr, histidin 0.522 gr, gvožđe 14.55 gr, lizin 0.569 gr, magnezijum 351 mg, mangan 2.460 gr, nijacin 4.515 mg, fosfor 629 mg, kalijum 468 mg, riboflavin 0.247 mg,selen 5.7 mcg, natrijum 11 mg, vitamin A 9 IU, vitamin B6 0.79 mg, vitamin E 0.25 mg, cink 7,75 mg.

Badem je visokokvalitetni jezgrasti plod koji se koristi u pripremi brojnih slanih i slatkih jela. Listici badema su posebno pogodni za pripremu peciva, kremova, kolača, a dodaju se i u kaše, musli i salate. Veoma su dekorativni i koriste se za ukrašavanje kolača i torti. Badem je visokokvalitetni jezgrasti plod koji se koristi u pripremi brojnih slanih i slatkih jela. Listici badema su posebno pogodni za pripremu peciva, kremova, kolača, a dodaju se i u kaše, musli i salate. Veoma su dekorativni i koriste se za ukrašavanje kolača i torti. Sastojak: 100% badem listići Hranljiva vrednost u 100 g Energija 2416kJ/ 578Kcal (29%*) Ukupne masti 51 g (72%*) od kojih zas. masne kis. Ugljeni hidrati 19 g (6%*) od kojih šeceri Vlakna 11 g (42%*) Proteini 21 g (42%*) So 0 g (0%*) {product id=577}

Bundevino proteinsko brašno dobijeno je mlevenjem semenki bundeve iz kojih je predhodno istisnuto ulje. Visok sadržaj proteina (58%) i biljnih vlakana (12%) čini ga nutritivno izuzetno vrednom namirnicom. Ima nizak sadržaj ugljenih hidrata i masti što je pogodno za sve one koji su na dijeti koja podrazumeva smanjenu upotrebu šećera i masnoća. Pogodno za hrono ishranu. Bundevino proteinsko brašno dobijeno je mlevenjem semenki bundeve iz kojih je predhodno istisnuto ulje. Visok sadržaj proteina (58%) i biljnih vlakana (12%) čini ga nutritivno izuzetno vrednom namirnicom. Ima nizak sadržaj ugljenih hidrata i masti što je pogodno za sve one koji su na dijeti koja podrazumeva smanjenu upotrebu šećera i masnoća. Pogodno za hrono ishranu. Način upotrebe: Upotrebljava se kao dodatak pri pravljenju proteinskih šejkova i smutija, ili kao zamena dela brašna za izradu hleba, peciva i biskvita. Može se dodavati u supe i druga jela ili posuti po salatama. Ima speci can, prijatan ukus i testima daje fi nu teksturu. Nutritivna deklaracija u 100g / % dnevnog referentnog unosa* *Referentni unos za prosecnu odraslu osobu: 8400 kJ / 2000 kcal* Energ.vrednost 1563kJ(373kcal )/ 19% Proteini 57 g / 115% Ugljeni hidrati 14g / 5% od kojih šećeri 0 g / 0% Masti 7 g / 10% Od kojih zasićene masne kiseline 1,3 g / 6,5% Biljna vlakna 12 g / 50% So 0,3 g / 5% {product id=461}

Organsko bundevino proteinsko brašno dobijeno je mlevenjem odmašćenih semenki bundeve i u njemu su maksimalno očuvani hranljivi sastojci semena. Visok sadržaj proteina (58%) i biljnih vlakana (12%) čini ga nutritivno izuzetno vrednom namirnicom. Ima nizak sadržaj ugljenih hidrata i masti što je pogodno za sve one koji su na dijeti koja podrazumeva smanjenu upotrebu šećera i masnoća. Ne sadrži gluten ni laktozu. Pogodno je za hrono ishranu! Bundevino proteinsko brašno dobijeno je mlevenjem semenki bundeve iz kojih je predhodno istisnuto ulje. Visok sadržaj proteina (58%) i biljnih vlakana (12%) čini ga nutritivno izuzetno vrednom namirnicom. Ima nizak sadržaj ugljenih hidrata i masti što je pogodno za sve one koji su na dijeti koja podrazumeva smanjenu upotrebu šećera i masnoća. Pogodno za hrono ishranu. Način upotrebe: Upotrebljava se kao dodatak pri pravljenju proteinskih šejkova i smutija, ili kao zamena dela brašna za izradu hleba, peciva i biskvita. Može se dodavati u supe i druga jela ili posuti po salatama. Ima speci can, prijatan ukus i testima daje fi nu teksturu. Nutritivna deklaracija u 100g / % dnevnog referentnog unosa* *Referentni unos za prosecnu odraslu osobu: 8400 kJ / 2000 kcal* Energ.vrednost 1563kJ(373kcal )/ 19% Proteini 57 g / 115% Ugljeni hidrati 14g / 5% od kojih šećeri 0 g / 0% Masti 7 g / 10% Od kojih zasićene masne kiseline 1,3 g / 6,5% Biljna vlakna 12 g / 50% So 0,3 g / 5% {product id=413}

Laneno proteinsko brašno dobijeno je mlevenjem odmašćenih semenki lana i u njemu su maksimalno očuvani svi hranljivi sastojci semena. Visok sadržaj proteina (38%) i biljnih vlakana (32%) čini ga nutritivno izuzetno vrednom namirnicom. Laneno proteinsko brašno dobijeno je mlevenjem odmašćenih semenki lana i u njemu su maksimalno očuvani svi hranljivi sastojci semena. Visok sadržaj proteina (38%) i biljnih vlakana (32%) čini ga nutritivno izuzetno vrednom namirnicom. Biljna vlakna pomažu detoksikaciju organizma i olakšavaju probleme sa zatvorom. Nizak sadržaj ugljenih hidrata i masti čini ga pogodnom namirnicom za sve one koji su na dijeti koja podrazumeva smanjenu upotrebu šećera i masnoća. Pogodno je za hrono ishranu! Upotrebljava se kao dodatak pri pravljenju proteinskih šejkova i smutija, ili kao zamena dela brašna za izradu hleba, peciva, kolača i biskvita. Može se dodavati u razna jela, supe ili posuti po salatama. Ima specifičan, prijatan ukus i testima daje odličnu teksturu. Laneno brašno može da bude zamena za jaja u receptima za slatke poslastice. Koristi se kašika lana sa 3 kašike tečnosti kao zamena za jedno jaje. Sastojci: 100% proteinsko brašno lana Nutritivna deklaracija u 100g / % dnevnog referentnog unosa* *Referentni unos za prosecnu odraslu osobu: 8400 kJ / 2000 kcal* Energ.vrednost 1411kJ(337kcal )/ 17% Proteini 52 g / 104% Ugljeni hidrati 16g / 6% od kojih šećeri 0 g / 0% Masti 6 g / 9% Od kojih zasićene masne kiseline 0,7 g / 3,5% Biljna vlakna 32 g / 135% So 0,1 g / 2% {product id=459}

Susamovo proteinsko brašno dobijeno je mlevenjem semenki susama iz kojih je prethodno istisnuto ulje. Visok sadržaj lako svarljivih proteina (59%) i biljnih vlakana (16%) čini ga nutritivno izuzetno vrednom namirnicom. Ima nizak sadržaj ugljenih hidrata i masti što je pogodno za sve one koji su na dijeti koja podrazumeva smanjenu upotrebu šećera i masnoća. Pogodno za hrono ishranu. Susamovo proteinsko brašno dobijeno je mlevenjem semenki susama iz kojih je prethodno istisnuto ulje. Visok sadržaj lako svarljivih proteina (59%) i biljnih vlakana (16%) čini ga nutritivno izuzetno vrednom namirnicom. Ima nizak sadržaj ugljenih hidrata i masti što je pogodno za sve one koji su na dijeti koja podrazumeva smanjenu upotrebu šećera i masnoća. Pogodno za hrono ishranu. Način upotrebe: Upotrebljava se kao dodatak pri pravljenju proteinskih šejkova i smutija, ili kao zamena dela brašna za izradu hleba, slatkih ili slanih peciva, kolaca i biskvita. Može se dodavati u razna jela, supe ili posuti po salatama. Ima speci fičan, prijatan ukus i testima daje nu teksturu. Sastojci: 100% organsko proteinsko brašno susama Alergen info: susam (potencijalni alergen) Nutritivna deklaracija u 100g / % dnevnog referentnog unosa* *Referentni unos za prosecnu odraslu osobu: 8400 kJ / 2000 kcal* Energ.vrednost 1582kJ(378kcal )/ 19% Proteini 59 g / 117% Ugljeni hidrati 15g / 6% od kojih šećeri 0 g / 0% Masti 7,4 g / 11% Od kojih zasićene masne kiseline 1,2 g / 6% Biljna vlakna 16,5 g / 69% So 0,2 g / 3% {product id=460}

Zlatni lan je prirodni biljni izvor kvalitetnih esencijalnih masnih kiselina omega 3, minerala i vlakana, posebno lignana. Zlatni lan je prirodni biljni izvor kvalitetnih esencijalnih masnih kiselina omega 3, minerala i vlakana, posebno lignana. Lignani se smatraju zdravim za srce i organe za varenje. Kad se potopi u vodu, otpušta sluz, koja predstavlja prirodni blagi laksativ. Semenke je pre upotrebe preporučljivo samleti, i konzumirati odmah nakon toga. Može se dodavati u muslije, smutije, salate i jogurt. Sastojak: 100% zlatno laneno seme Hranljiva vrednost u 100g: Energija 2234kJ/534Kcal (26%*) Masti 43 g (60%*) od kojih zas. masne kis. 3,7 g (18%*) mononez. mas. kis. 7,5 g polinezas. mas. kis. 31,8 g Ugljeni hidrati 2,6 g (1%*) od kojih šećeri 0g (0%*) Vlakna 27,3 g (113%*) Protein 18,3 g (36%*) So 0g (0%*) Minerali Magnezijum 392 mg (104%**) Fosfor 642 mg (91%**) Gvožđe 5,7 mg (40%**) *Sadržaj dnevnog unosa energije. Referentni unos za prosečnu odraslu osobu (8400kЈ/2000kcal). **Dnevni referentni unos vitamina i minerala (odrasli). Može da sadrži u tragovima soju, gluten, susam, kikiriki, lešnik i badem. Video-recept za tortilje od lana pogledajte na ovom linku.

Arriba Nacional je specijalna sorta kakaoa iz Ekvadora, prefinjene arome, koji se već decenijama proizvodi na malim sertifikovanim organskim plantažama, gde se ručno kontroliše i biraju najbolja zrna. 100% organski kakao prah iz Ekvadora sa 20-25% kakao masti. Arriba Nacional je specijalna sorta kakaoa iz Ekvadora, prefinjene arome, koji se već decenijama proizvodi na malim sertifikovanim organskim plantažama, gde se ručno kontroliše i biraju najbolja zrna. Kakao prah je jedan od najbogatijih izvora magnezijuma, zatim bakra, hroma, kalcijuma, mangana, molibdena i cinka. Nutritivne vrednosti uz 100 g Energetska vrednost 1605 kJ (387 kCal) Masti 20,6 g od toga zasićene masne kiseline 12,6 g Ugljeni hidrati 13,5 g od toga šećeri 1,1 g Proteini 22,1 g So 30 mg Kalijum 3490 mg Magnezijum 523 mg Bakar 3,6 mg Mangan 2,5 mg Hrom 173 mcg Mollibden 73 mcg Cink 10,1 mg

Kikiriki je visokokvalitetna namirnica koja ima važno mesto u svakodnevnoj ishrani. Koristi se neslan i blago pečen jer tako zadržava sva hranljiva svojstva. Sporije se apsorbuje što daje dugotrajan osećaj sitosti. Može da se koristi i kao dodatak mešanim salatama, krem supama od povrća i dinstanim jelima. Kikiriki je visokokvalitetna namirnica koja ima važno mesto u svakodnevnoj ishrani. Koristi se neslan i blago pečen jer tako zadržava sva hranljiva svojstva. Sporije se apsorbuje što daje dugotrajan osećaj sitosti. Može da se koristi i kao dodatak mešanim salatama, krem supama od povrća i dinstanim jelima. Sastojci: 100% kikiriki pečeni u opni Može da sadrži u tragovima soju, gluten, susam, kikiriki, lešnik i badem. Nutritivna deklaracija u 100g / % dnevnog referentnog unosa* *Referentni unos za prosečnu odraslu osobu: 8400 kJ / 2000 kcal* Energ.vrednost 2374kJ/567Kcal (28%*) Proteini 26 g (52%*) Ugljeni hidrati 7 g (2%*) od kojih šeceri 4 g (4%*) Masti 49 g (70%*) Od kojih zasicene masne kiseline 6 g (30%*) nezasicene masne kiseline 40 g (80%*) Biljna vlakna 8 g (30%*) So 0g / 0% Tiamin (Vitamin B1) 0,64 mg (68%*) Ribofl avin (Vitamin B2) 0,14 mg (10%*) Piridoksin (Vitamin B6) 0,34 mg (24%**) Fosfor 376 mg (53%**) Magnezijum 168 mg (44%**) Kalijum 705 mg (35%**) Gvožđe 4,5 mg (32%**) {product id=575}

Kikiriki vodi poreklo iz Južne Amerike i pripada porodici mahunarki. Ova visokohranljiva namirnica sadrži kvalitetne biljne proteine i mononezasićene i polinezasićene masne kiseline. Koristi se kao dodatak mešanim salatama, krem supama od povrca i dinstanim jelima. Kikiriki treba koristiti neslan i blago prepečen u tiganju ili plehu, bez dodatka ulja. Kikiriki vodi poreklo iz Južne Amerike i pripada porodici mahunarki. Ova visokohranljiva namirnica sadrži kvalitetne biljne proteine i mononezasićene i polinezasićene masne kiseline. Koristi se kao dodatak mešanim salatama, krem supama od povrca i dinstanim jelima. Kikiriki treba koristiti neslan i blago prepečen u tiganju ili plehu, bez dodatka ulja. Sastojci: 100% kikiriki sirovi u opni Može da sadrži u tragovima soju, gluten, susam, kikiriki, lešnik i badem. Nutritivna deklaracija u 100g / % dnevnog referentnog unosa* *Referentni unos za prosecnu odraslu osobu: 8400 kJ / 2000 kcal* Energ.vrednost 2374kJ/567Kcal (28%*) Proteini 26 g (52%*) Ugljeni hidrati 7 g (2%*) od kojih šeceri 4 g (4%*) Masti 49 g (70%*) Od kojih zasicene masne kiseline 6 g (30%*) nezasicene masne kiseline 40 g (80%*) Biljna vlakna 8 g (30%*) So 0g / 0% Tiamin (Vitamin B1) 0,64 mg (68%*) Ribofl avin (Vitamin B2) 0,14 mg (10%*) Piridoksin (Vitamin B6) 0,34 mg (24%**) Fosfor 376 mg (53%**) Magnezijum 168 mg (44%**) Kalijum 705 mg (35%**) Gvožđe 4,5 mg (32%**) {product id=574}

Organsko susamovo proteinsko brašno dobijeno je mlevenjem odmašćenih semenki susama i u njemu su maksimalno očuvani svi hranljivi sastojci semena. Visok sadržaj lako svarljivih proteina (59%) i biljnih vlakana (16%) čini ga nutritivno izuzetno vrednom namirnicom. Ima nizak sadržaj ugljenih hidrata i masti što je pogodno za sve one koji su na dijeti koja podrazumeva smanjenu upotrebu šećera i masnoća. Pogodno je za hrono ishranu! Organsko susamovo proteinsko brašno dobijeno je mlevenjem odmašćenih semenki susama i u njemu su maksimalno očuvani svi hranljivi sastojci semena. Visok sadržaj lako svarljivih proteina (59%) i biljnih vlakana (16%) čini ga nutritivno izuzetno vrednom namirnicom. Ima nizak sadržaj ugljenih hidrata i masti što je pogodno za sve one koji su na dijeti koja podrazumeva smanjenu upotrebu šećera i masnoća. Pogodno je za hrono ishranu! Upotrebljava se kao dodatak pri pravljenju proteinskih šejkova i smutija, ili kao zamena dela brašna za izradu hleba, slatkih ili slanih peciva, kolača i biskvita. Može se dodavati u razna jela, supe ili posuti po salatama. Ima specifičan, prijatan ukus i testima daje finu teksturu. Sastojci: 100% organsko proteinsko brašno susama Alergen info: susam (potencijalni alergen) Nutritivna deklaracija u 100g / % dnevnog referentnog unosa* *Referentni unos za prosecnu odraslu osobu: 8400 kJ / 2000 kcal* Energ.vrednost 1582kJ(378kcal )/ 19% Proteini 59 g / 117% Ugljeni hidrati 15g / 6% od kojih šećeri 0 g / 0% Masti 7,4 g / 11% Od kojih zasićene masne kiseline 1,2 g / 6% Biljna vlakna 16,5 g / 69% So 0,2 g / 3% {product id=415}

Suncokretovo proteinsko brašno dobijeno je mlevenjem odmašćenih semenki suncokreta i u njemu su maksimalno očuvani svi hranljivi sastojci semena. Suncokretovo proteinsko brašno dobijeno je mlevenjem odmašćenih semenki suncokreta i u njemu su maksimalno očuvani svi hranljivi sastojci semena. Visok sadržaj proteina (52%) i biljnih vlakana (13%) čini ga nutritivno izuzetno vrednom namirnicom. Ima nizak sadržaj ugljenih hidrata i masti što je pogodno za sve one koji su na dijeti koja podrazumeva smanjenu upotrebu šećera i masnoća. Pogodno je za hrono ishranu! Upotrebljava se kao dodatak pri pravljenju proteinskih šejkova i smutija, ili kao zamena dela brašna za izradu hleba, peciva, kolača i biskvita. Može se dodavati u razna jela, supe ili posuti po salatama. Ima specifičan, prijatan ukus i testima daje finu teksturu. {product id=458}

Organsko laneno proteinsko brašno dobijeno je mlevenjem odmašćenih semenki lana i u njemu su maksimalno očuvani svi hranljivi sastojci semena. Visok sadržaj proteina (38%) i biljnih vlakana (32%) čini ga nutritivno izuzetno vrednom namirnicom. Biljna vlakna pomažu detoksikaciju organizma i olakšavaju probleme sa zatvorom. Nizak sadržaj ugljenih hidrata i masti čini ga pogodnom namirnicom za sve one koji su na dijeti koja podrazumeva smanjenu upotrebu šećera i masnoća. Pogodno je za hrono ishranu! Organsko laneno proteinsko brašno dobijeno je mlevenjem odmašćenih semenki lana i u njemu su maksimalno očuvani svi hranljivi sastojci semena. Visok sadržaj proteina (38%) i biljnih vlakana (32%) čini ga nutritivno izuzetno vrednom namirnicom. Biljna vlakna pomažu detoksikaciju organizma i olakšavaju probleme sa zatvorom. Nizak sadržaj ugljenih hidrata i masti čini ga pogodnom namirnicom za sve one koji su na dijeti koja podrazumeva smanjenu upotrebu šećera i masnoća. Pogodno je za hrono ishranu! Upotrebljava se kao dodatak pri pravljenju proteinskih šejkova i smutija, ili kao zamena dela brašna za izradu hleba, peciva, kolača i biskvita. Može se dodavati u razna jela, supe ili posuti po salatama. Ima specifičan, prijatan ukus i testima daje odličnu teksturu. Laneno brašno može da bude zamena za jaja u receptima za slatke poslastice. Koristi se kašika lana sa 3 kašike tečnosti kao zamena za jedno jaje. Sastojci: 100% proteinsko brašno lana Nutritivna deklaracija u 100g / % dnevnog referentnog unosa* *Referentni unos za prosecnu odraslu osobu: 8400 kJ / 2000 kcal* Energ.vrednost 1411kJ(337kcal )/ 17% Proteini 52 g / 104% Ugljeni hidrati 16g / 6% od kojih šećeri 0 g / 0% Masti 6 g / 9% Od kojih zasićene masne kiseline 0,7 g / 3,5% Biljna vlakna 32 g / 135% So 0,1 g / 2% {product id=414}

Kokosovo brašno je postalo je jedna od omiljenih namirnica u vegetarijanskoj, bezglutenskoj i dijabetičarskoj ishrani. Sadrži dosta biljnih vlakana, belančevina i zdravih masti, ima nizak glikemijski indeks i malo kalorija. Brašno dobijeno od kokosovog oraha koristi se u brojnim receptima. Kokosovo brašno je postalo je jedna od omiljenih namirnica u vegetarijanskoj, bezglutenskoj i dijabetičarskoj ishrani. Sadrži dosta biljnih vlakana, belančevina i zdravih masti, ima nizak glikemijski indeks i malo kalorija. Pošto ne sadrži gluten, zgodno je da se koristi umesto brašna u ishrani onih koji su osetljivi na gluten ili orašaste plodove od kojih se proizvode neke vrste brašna. {product id=689}

Zlatni lan je prirodni biljni izvor kvalitetnih esencijalnih masnih kiselina omega 3, minerala i vlakana, posebno lignana. Lignani se smatraju zdravim za srce i organe za varenje. Zlatni lan je prirodni biljni izvor kvalitetnih esencijalnih masnih kiselina omega 3, minerala i vlakana, posebno lignana. Lignani se smatraju zdravim za srce i organe za varenje. Kad se potopi u vodu, otpušta sluz, koja predstavlja prirodni blagi laksativ. Semenke je pre upotrebe preporučljivo samleti, i konzumirati odmah nakon toga. Može se dodavati u muslije, smutije, salate i jogurt. Sastojak: 100% zlatno laneno seme Hranljiva vrednost u 100g: Energija 2234kJ/534Kcal (26%*) Masti 43 g (60%*) od kojih zas. masne kis. 3,7 g (18%*) mononez. mas. kis. 7,5 g polinezas. mas. kis. 31,8 g Ugljeni hidrati 2,6 g (1%*) od kojih šećeri 0g (0%*) Vlakna 27,3 g (113%*) Protein 18,3 g (36%*) So 0g (0%*) Minerali Magnezijum 392 mg (104%**) Fosfor 642 mg (91%**) Gvožđe 5,7 mg (40%**) *Sadržaj dnevnog unosa energije. Referentni unos za prosečnu odraslu osobu (8400kЈ/2000kcal). **Dnevni referentni unos vitamina i minerala (odrasli). Može da sadrži u tragovima soju, gluten, susam, kikiriki, lešnik i badem. Video-recept za tortilje od lana pogledajte na ovom linku.

Samleveno zrno lana se lakše vari i mnogo bolje iskorišćava u organizmu. Naše laneno seme pakovano je u zaštitnoj atmosferi koja ga čuva od oksidacije čak i nakon otvaranja. Laneno seme smatra se najboljim izvorom omega 3 masnih kiselina. Bogato je i lignanima koji imaju svojstva antioksidanasa. Zahvaljujući obilju rastvorljivih celuloznih vlakana lan sa vodom stvara sluz koja se koristi kao prirodni laksativ. Samleveno zrno lana se lakše vari i mnogo bolje iskorišćava u organizmu. Naše laneno seme pakovano je u zaštitnoj atmosferi koja ga čuva od oksidacije čak i nakon otvaranja. Laneno seme smatra se najboljim izvorom omega 3 masnih kiselina. Bogato je i lignanima koji imaju svojstva antioksidanasa. Zahvaljujući obilju rastvorljivih celuloznih vlakana lan sa vodom stvara sluz koja se koristi kao prirodni laksativ. Način upotrebe: Mleveno laneno seme se može staviti u jogurt, voćni sok ili šejk. Tako đe se može posuti preko salata od povrća ili voća, dodati u smeše za pravljenje kolača, mafi na, hleba, ćufti, punjene paprike i u musaku. Preporučeni dnevni unos: 1 supena kašika. Potrošačka jedinica: supena kašika. Pakovanje sadrži 30 potrošackih jedinica. Sastojci: 100% mleveno laneno seme Alergen info: nema alergena Nutritivna deklaracija u 100g / % dnevnog referentnog unosa* *Referentni unos za prosecnu odraslu osobu: 8400 kJ / 2000 kcal* Energ.vrednost 2234kJ / 534Kcal / 26,7% Proteini 1,58 g / 0,6% Ugljeni hidrati 1,58 g / 0,6% od kojih šećeri 0g / 0% Masti 42,16 g / 60% Od kojih zasićene 3,7 g / 18,5% Biljna vlakna 27,3 g / 109% So 0,3 g / 5% {product id=387}

Beyond sirovo kakao zrno je vrhunskog kvaliteta i fine tzv cvetne arome, sa smanjenim ukusom gorčine. Potiču iz postojbine kakao drveta, iz Južne Amerike, Ekvadora. Ona se ne obrađuju i zadržavaju svoju prirodnu aromu. Kakao zrno je plod drveta Theobroma cacao i osnova je svih čokoladnih proizvoda. Beyond sirovo kakao zrno je vrhunskog kvaliteta i fine tzv cvetne arome, sa smanjenim ukusom gorčine. Potiču iz postojbine kakao drveta, iz Južne Amerike, Ekvadora. Ona se ne obrađuju i zadržavaju svoju prirodnu aromu. U kakao zrnu se nalaze neki od najmoćnijih antioksidanasa u prirodi, značajan je izvor minerala, posebno magnezijuma, gvožđa i kalcijuma, kao i biljnih vlakana. Sadrži prirodne stimulanse teobromin i kofein. Upotreba: Kakao zrna se mogu mešati sa svežim ili sušenim voćem, orašastim plodovima ili se koriste u frapeima, kašama, jogurtu, kolačima i sirovim dezertima. Koriste se i kao dekoracija na tortama, kolačima, voćnim salatama i raznim drugim jelima. Kakao zrna se mogu samleti u prah i od njega praviti čokolada, čokoladni napici i dezerti. Sastojci: 100% sirovo kakao zrno. Alergen info: nema alergena Nutritivna deklaracija u 100g / % dnevnog referentnog unosa* *Referentni unos za prosečnu odraslu osobu: 8400 kJ / 2000 kcal* Energ.vrednost 2213kJ (529kcal) / 26% Proteini 14g /28% Ugljeni hidrati 11 g / 4% od kojih šećeri 0 Masti 44 g / 63% Od kojih zasićene masne kiseline 28 g /140 % Biljna vlakna 18 g / 75% So 0g / {product id=431}

Organski kakao u komadićima je 100% čist, prirodni kakao čokoladnog, gorkastog ukusa koji ce učiniti da, na nov način, uživate u vašim omiljenim namirnicama. Criollo je izuzetno retka i jedna od najcenjenijih vrsta kakaoa zbog svoje prefinjene arome i ukusa. Organski kakao u komadićima je 100% čist, prirodni kakao čokoladnog, gorkastog ukusa koji će učiniti da, na nov način, uživate u vašim omiljenim namirnicama. Criollo je izuzetno retka i jedna od najcenjenijih vrsta kakaoa zbog svoje prefinjene arome i ukusa. Nakon berbe kakao zrna se odvajaju od pulpe i ostavljaju da fermentišu, a zatim peru, čiste i suše. Beyond kakao zrna nisu pečena i zbog toga sadrže više hranljivih sastojaka koji se inače uništavaju prilikom termičke obrade. Način upotrebe: Sirovi kakao komadići mogu da se dodaju u musli, mafine, toplu čokoladu, torte i kolače. Pojačavaju ukus dezertima, koriste se kao zamena za čokoladu, mešaju se sa lešnicima, orasima i bademima. Sastojci: 100% organski kakao komadići Alergen info: nema alergena Nutritivna deklaracija u 100g / % dnevnog referentnog unosa* *Referentni unos za prosecnu odraslu osobu: 8400 kJ / 2000 kcal* > Energ.vrednost 2437kJ (585kcal) / 29% >Proteini 12,4g /25% Ugljeni hidrati 6 g / 2% od kojih šećeri 0 Masti 51,6 g / 74% Od kojih zasićene masne kiseline 30,2 g /151 % Biljna vlakna 23,g / 93,6% So 0,15g / 2,5% {product id=384}

Organsko suncokretovo proteinsko brašno dobijeno je mlevenjem semenki organski gajenog suncokreta iz kojih je prethodno istisnuto ulje. Visok sadržaj proteina (52%) i biljnih vlakana (13%) čini ga nutritivno izuzetno vrednom namirnicom. Ima nizak sadržaj ugljenih hidrata i masti što je pogodno za sve one koji su na dijeti koja podrazumeva smanjenu upotrebu šećera i masnoća. Pogodno za hrono ishranu. Organsko suncokretovo proteinsko brašno dobijeno je mlevenjem semenki organski gajenog suncokreta iz kojih je prethodno istisnuto ulje. Visok sadržaj proteina (52%) i biljnih vlakana (13%) čini ga nutritivno izuzetno vrednom namirnicom. Ima nizak sadržaj ugljenih hidrata i masti što je pogodno za sve one koji su na dijeti koja podrazumeva smanjenu upotrebu šećera i masnoća. Pogodno za hrono ishranu. Nacin upotrebe: Upotrebljava se kao dodatak pri pravljenju proteinskih šejkova i smutija, ili kao zamena dela brašna za izradu hleba, peciva, kolača i biskvita. Može se dodavati u razna jela, supe ili posuti po salatama. Ima speci can, prijatan ukus i testima daje fi nu teksturu. Sastojci: 100% proteinsko brašno suncokreta Alergen info: nema alergena Nutritivna deklaracija u 100g / % dnevnog referentnog unosa* *Referentni unos za prosecnu odraslu osobu: 8400 kJ / 2000 kcal* Energ.vrednost 1488kJ(355kcal )/ 18% Proteini 52 g / 104% Ugljeni hidrati 12g / 4,5% od kojih šećeri 12g / 4,5% Masti 8 g / 12% Od kojih zasićene masne kiseline 1 g / 5% Biljna vlakna 13 g / 54% So 0,34 g / 5,6% {product id=416}

Lešnik je visokohranljiva namirnica, a koristi se u svežem stanju ili blago prepečen u tiganju, bez dodatka ulja. Naseckani ili mleveni lešnici se koriste u pripremi testa za poslastice, posipanje i ukrašavanje kolača, torti itd. Odlično se slažu sa medom, mrkvom, kolačima od zobenih pahuljica i, u dezertima, sa čokoladom. Lešnik je visokohranljiva namirnica, a koristi se u svežem stanju ili blago prepečen u tiganju, bez dodatka ulja. Naseckani ili mleveni lešnici se koriste u pripremi testa za poslastice, posipanje i ukrašavanje kolača, torti itd. Odlično se slažu sa medom, mrkvom, kolačima od zobenih pahuljica i, u dezertima, sa čokoladom. Sastojci: 100% lešnik sirovi Nutritivna deklaracija u 100g / % dnevnog referentnog unosa* *Referentni unos za prosecnu odraslu osobu: 8400 kJ / 2000 kcal* Energ.vrednost 2629kJ/628Kcal (31%*) Proteini 15 g (30%*) Ugljeni hidrati 16 g (6%*) od kojih šeceri 4 g (4%*) Masti 61 g (90%*) Od kojih zasicene masne kiseline 4 g (20%*) Biljna vlakna 9 g (37%*) So 0g / 0% Magnezijum 76 mg (20%**) Kalijum 536 mg (26%**) {product id=219}

Zlatni lan je prirodni biljni izvor kvalitetnih esencijalnih masnih kiselina omega 3, minerala i vlakana, posebno lignana. Lignani se smatraju zdravim za srce i organe za varenje. Kad se potopi u vodu, otpušta sluz, koja predstavlja prirodni blagi laksativ. Lan se potpuno apsorbuje u organizmu samo kada je samleven, a mleveni lan je već spreman za vašu upotrebu. Može se dodavati u muslije, smutije, salate i jogurt. Zlatni lan je prirodni biljni izvor kvalitetnih esencijalnih masnih kiselina omega 3, minerala i vlakana, posebno lignana. Lignani se smatraju zdravim za srce i organe za varenje. Kad se potopi u vodu, otpušta sluz, koja predstavlja prirodni blagi laksativ. Lan se potpuno apsorbuje u organizmu samo kada je samleven, a mleveni lan je već spreman za vašu upotrebu. Može se dodavati u muslije, smutije, salate i jogurt. Specifikacija Sastojci Laneno Seme Mleveno Zlatno 100% Nutritivne vrednosti Hranljiva vrednost u 100 g Energija 2234kJ/534kcal (26%*) Masti 43 g (60%*) od kojih zasić. mas. kis. 3,7 g (18%*) mononez. mas. kis 7,5 g polinezas. mas. kis. 31,8 g Ugljeni hidrati 2,6 g (1%*) od kojih šećeri 0 g (0%*) Vlakna 27,3 g (113%*) Protein 18,3 g (36%*) So 0 g (0%*) Minerali Magnezijum 392 mg (104%**) Fosfor 642 mg (91%**) Gvožđe 5,7 mg (40%**) * Sadržaj dnevnog unosa energije. Referentni unos za prosečnu odraslu osobu (8400kJ / 2000kcal). ** Dnevni referetni unos vitamina i minerala (odrasli). Alergeni Može da sadrži u tragovima soju, gluten, susam, kikiriki, lešnik i badem.

Kakao prah je bogat magnezijumom i gvožđem, a sadrži i značajne količine cinka i kalcijuma. Takođe obiluje i biljnim vlaknima. Organski kakao prah može se koristiti u pripremi kolača, torti, biskvita, čokolade, pudinga, kakao napitka i kao dodatak za smutije i proteinske šejkove. Latinsko ime za kakao - Theobroma - bukvalno znači "hrana bogova" kakao su uzgajale još drevne civilizacija Maja i Acteka pre više od 3000 godina. U mnogim kulturama kakao je dugo bio privilegija vladajuće elite a recepture za spravljanje kakao napitka čuvane su u tajnosti. Beyond organski kakao prah dobijen je od organskog kakao zrna koji potiče iz Gane u Africi. Kakao prah je bogat magnezijumom i gvožđem, a sadrži i značajne količine cinka i kalcijuma. Takođe obiluje i biljnim vlaknima. Organski kakao prah može se koristiti u pripremi kolača, torti, biskvita, čokolade, pudinga, kakao napitka i kao dodatak za smutije i proteinske šejkove. Hranljiva vrednost u 100 g Energ. vrednost 1379/330Kcal (16,5%)* Proteini 28,1g (56,2%) Ugljeni hidrati 14,5g (5,58%) od kojih šećeri 0,3g (0,3%) Masti 11g (15,7%) od kojih zasićene 6,9g (34,5%) Magnezijum 499 mg (133,1%) Gvožđe 13,9mg (99,3%) Kalcijum 128mg (16%) Cink 6,8mg (68%) Vlakna 31g (129,2%) So 0,1g (1,5 %) Procenti preporučeno dnevnog unosa kalorija iz proteina, ugljenih hidrata i masti, na preporučeni dnevni unos 2000kCal. Procenat preporučenog dnevnog unosa minerala i vlakana Alergen info: Nema alergena Video-recept za domaći čoko-lešnik krem (sa organskim kakao prahom) možete naći na ovom linku. {product id=1291}

Suncokretovo seme je prirodni izvor vitamina B grupe, nezasićenih masnih kiselina i minerala kao što su magnezijum, fosfor, kalijum i gvožđe. Pečenjem na niskoj temperaturi, u suvom tiganju ili plehu, dobija se zdrava grickalica. Pečeno seme se može dodavati u hleb i peciva, u jela od svih vrsta žitarica ili posipati po salatama. Suncokretovo seme spada u najpopularnije grickalice na svetu. Iako je to najčešći način konzumacije, sirove semenke suncokreta se mogu dodavati i u razna jela. Sirove semenke suncokreta su hranljiva namirnica, koja doprinosi opštoj dobrobiti organizma i nutricionisti saglasno preporučuju da orašasti plodovi i semenke, uključujući i suncokret, budu deo naše svakodnevne ishrane. Suncokret u ishrani Suncokretovo seme je posebno bogato mastima, koje čine polovinu njegove težine. Zato predstavlja jednu od glavnih sirovina za proizvodnju jestivog ulja. Kao semenka, suncokret pečen u ljusci je posebno popularan u zemljama Mediterana, Istočne Evrope i Azije, gde se prodaje na ulici i gricka tako što se ljuska otvori i ispljune, a semenka pojede. Pored toga što se semenke suncokreta mogu konzumirati kao grickalica, one se mogu dodavati i u salate, mogu poslužiti kao garnir za razna jela, a takođe i kao sastojak u raznim receptima. Sirov suncokret može i da se podvrgne klijanju i da se tako proklijao doda u salate. Sirove semenke suncokreta se stavljaju i u razne posebne vrste hlebova i peciva. Sirove semenke suncokreta se takođe često koriste kao hrana za ptice, samostalno ili kao sastojak mešavine nekoliko vrsta semenki. Najveći proizvođači suncokretovog semena u svetu su Rusija i Ukrajina, koje su do skoro zajedno davale 53% svetske proizvodnje. Hranljiva vrednost suncokretovog semena Suncokret predstavlja bogat izvor polinezasićenih omega 6 masnih kiselina koje naš organizam ne može da sintetiše, pa se moraju unositi putem hrane. Međutim, zbog visokog sadržaja masti, kad je u pitanju sirovi suncokret, kalorije jesu nešto o čemu treba voditi računa. Nutricionisti zato preporučuju da se ne unosi preko 30g ovog semena u okviru uravnotežene ishrane (a ista preporuka važi i za većinu orašastih plodova i semenki koji su takođe bogati mastima). Ovo seme je takođe bogato proteinima (u 100 g daje 20% ili više preporučenog dnevnog unosa). Suncokretovo seme je posebno bogato vitaminom E (po nekim izvorima, u 100 g suncokretovog semena sadrži se 122% preporučenog dnevnog unosa ovog vitamina, a po nekim drugim, čak 234%). Suncokretovo seme je takođe bogato mikroelementima: magnezijumom, fosforom, gvožđem, a posebno cinkom (u 100 g ima 40-94% preporučenog dnevnog unosa). (reference: https://www.healthline.com/nutrition/sunflower-seeds#nutrition https://www.urmc.rochester.edu/encyclopedia/content.aspx?contenttypeid=76&contentid=12037-1) Seme suncokreta je izvor i vitamina B1 (tiamina). Ovaj nutrijent podstiče ćelijske katalizatore, ili enzime, da podstaknu hemijske reakcije koje su potrebne da bi ćelije efikasno funkcionisale. Odgovarajući nivo tiamina u organizmu pomaže da se dobije energija od unete hrane i da se izgrade bazične jedinice, ili nukleinske kiseline, od kojih se sastoji DNK. U 30 grama suncokretovog semena sadrži se 33% preporučene dnevne doza tiamina za muškarce, odnosno 36% za žene (pošto su za njih preporučene doze nešto manje). Suncokretove semenke su takođe bogate mikroelementom bakrom. Ovaj mineral je sjajna pomoć održavanju zdravlja i kvaliteta kože i kose. U 30g suncokretovog semena ima više od 50% preporučenog dnevnog unosa ovog nutrijenta. Organizam koristi bakar za proizvodnju melanina, koji daje koži i kosi njihovu lepu zdravu boju. Sitne čestice melanina, koji je po sastavu proteinski pigment, mogu da zadrže ultraljubičaste zrake. Na taj način nas bakar štiti od oštećenja tkiva koja bi mogla nastati usled preteranog izlaganja suncu. Bakar takođe potpomaže telesne metaboličke procese pomažući ćelijama u proizvodnji energije. Značajan sastojak suncokretovog semena su i fitosteroli, biljne supstance koje povoljno utiču na organizam na više načina. Šta odlikuje sirovi suncokret brenda Beyond Suncokretovo seme koje distribuira Beyond je oljušteno sirovo seme, dakle, čuva netaknute sve hranljive materije, uključujući i masne kiseline. To je organski proizvod, što znači da za njegovo gajenje nisu korišćene uobičajene poljoprivredne hemikalije (poput herbicida i pesticida). Kad je u pitanju Beyond sirovi suncokret cena je povoljna, s obzirom da je to organski proizvod. Poreklom je iz Srbije, a kupovinom organskog suncokretovog semena podstičemo domaću organsku poljoprivredu, koja je važan faktor očuvanja prirodne sredine i ljudskog zdravlja. Jedno istraživanje o zdravstvenim dobrobitima suncokretovog semena S obzirom na njegov sastav, posebno bogatstvo nezasićenim masnim kiselinama, istraživači su specifično ispitivali kako bi konzumacija suncokretovog semena mogla da utiče na zdravlje kardiovaskularnog sistema. Kako je pokazalo jedno istraživanje u kojem su učestvovale žene sa dijabetesom tip 2, konzumacija 30g suncokretovog semena dnevno tokom 3 nedelje dovela je do sniženja njihovog sistolnog (gornjeg) krvnog pritiska za 5%. Istraživači pretpostavljaju da za to ima dva razloga: suncokret sadrži određene supstance koje blokiraju enzime koji dovode do suženja krvnih sudova. Takođe, linolnu kiselina koju suncokretovo seme sadrži naš organizam koristi za proizvodnju jedinjenja sličnog hormonima koje podstiče opuštanje krvnih sudova (referenca: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24959542/). Naravno, ne može se koristiti sirovi suncokret kao lek koji može da zameni ispravnu medicinsku terapiju; međutim, pravilna i izbalansirana ishrana, koja uključuje i semenke poput suncokreta, svakako jeste nešto što može da značajno doprinese celovitom zdravlju. Recept za vas: palenta sa tofu sirom Potrebno je: 50g palente, 2 kašike ovsenih pahuljica, 250ml vode, 100g tofu sira, 1 kašika susama, 1 kašika suncokretovih semenki Priprema: Sipati 250ml vode u posudu, posoliti, dodati palentu i ovsene pahuljice. Kuvati dok ne počne da se zgušnjava. Izgnječiti tofu sir i dodati u kuvanu palentu. Posuti susamom i suncokretovim semenkama. Autor recepta: Slavica Matić, viši dijetetičar-nutricionista Video-recept za vas Pogledajte recept za obrok-salatu u tegli (sa suncokretovim semenkama) na našem jutjub kanalu https://www.youtube.com/watch?v=M1FsqAwrmWs Najčešća pitanja Sirovi suncokret, cena, kolika je? Cena oljuštenog sirovog suncokreta brenda Beyond je povoljna i odražava njegovo organsko poreklo i visok kvalitet. U kakvim pakovanjima se prodaju sirove semenke suncokreta? Sirovi suncokret brenda Beyond se prodaje u ukusno dizajniranim kesicama od 500g. Koliki je rok trajanja sirovog suncokreta? Rok trajanja sirovog suncokreta je oko godinu od datuma pakovanja. Rok upotrebe sirovog organskog suncokretovog semena brenda Beyond je vidljivo odštampan na svakoj kesici. Kako se čuva suncokretovo seme? Najbolje je čuvati ga u staklenoj tegli, na tamnom mestu. Usled nepravilnog čuvanja seme suncokreta može užegnuti pa ga treba držati na tamnom mestu u dobro zatvorenoj staklenoj posudi. Gde mogu da kupim organski sirovi suncokret Beyond? Organski sirovi suncokret Beyond možete kupiti u većini prodavnica zdrave hrane, u hipermarketima Mercator i u dobro snabdevenim supermarketima. Organski sirovi suncokret možete naručiti i onlajn, putem ovoga veb-sajta. Koliko traje isporuka? Vaša onlajn narudžba sirovog suncokreta biće poslata kurirskom službom, i trebalo bi da stigne za dva-tri dana, a rok isporuke ne bi trebalo da bude duži od 4 radna dana. Po čemu se sirovi suncokret Beyond od drugih vrsta sirovog suncokreta? Sirove semenke suncokreta koje prodaje firma Beyond su oljuštene. One su dobijene od organski gajenog suncokreta, dakle, nisu izlagane hemikalijama koja se koriste u konvencionalnoj poljoprivredi. Naš sirovi suncokret je vrhunskog kvaliteta, pažljivo probran, kontrolisan, upakovan i prepoznatljiv po našem brendu Beyond. Kako se koristi suncokretovo seme u ishrani? Veoma je lako uključiti sirove semenke suncokreta u ishranu – jednostavno, grickate ih! Drugi način je da njima pospete salatu, to će je učiniti bogatijom i hrskavijom. Takođe, semenke suncokreta mogu da se potope u vodi preko noći, pa da se potom dodaju u neku supu ili čorbu. Možete da ih dodate u hleb ili pecivo koje sami pravite. Ima mnogo načina, od kojih sigurno dosta možete da smislite i sami. I, naravno, čak ni sa onim što je dobro ne treba preterivati – iako sadrže veoma kvalitetne masne kiseline, one su veoma kalorične, pa po nutricionistima, dnevno ne bi trebalo jesti više od 30 g ove korisne namirnice. Sastojci: 100% sirove semenke suncokreta Nutritivna deklaracija u 100g / % dnevnog referentnog unosa* *Referentni unos za prosecnu odraslu osobu: 8400 kJ / 2000 kcal* Energ.vrednost 2445kJ/584Kcal (29%*) Proteini 21 g (42%*) Ugljeni hidrati 20 g (7%*) od kojih šećeri 2 g (2%*) Masti 51 g (73%*) Od kojih zasićene masne kiseline 4 g (20%*) nezasićene masne kiseline 41 g (82%*) Biljna vlakna 8 g (33%*) So 0g / 0% Tiamin (Vitamin B1) 1,5 mg (136%**) Riboflavin (Vitamin B2) 0,35 mg (25%**) Niacin 4,5 mg (28%**) Piridoksin (Vitamin B6) 1,35 mg (96%**) Gvožđe 5,3 mg (38%**) Magnezijum 325 mg (86%**) Kalijum 645 mg (32%**) Fosfor 660 mg (94%**) Specifikacija proizvoda Proizvođač/Uvoznik: Beyond doo Zemlja porekla: Srbija Organski proizvod: DA {product id=89}

Seme susama je jedno od najstarijih zrna koje je čovek gajio od davnina. Razlikuje se svetlije, ljušteno, i nešto tamnije, neoljušteno seme ove biljke. Susam je bogat belančevinama, nezasićenim mastima, dijetetskim vlaknima i mineralima, narociti kalcijumom. Susamovo seme prepeći u suvom tiganju na niskoj temperaturi, uz stalno mešanje. Pečeni susam je hrskav i razvija prijatan miris. Seme susama je jedno od najstarijih zrna koje je čovek gajio od davnina. Razlikuje se svetlije, ljušteno, i nešto tamnije, neoljušteno seme ove biljke. Susam je bogat belančevinama, nezasićenim mastima, dijetetskim vlaknima i mineralima, narociti kalcijumom. Susamovo seme prepeći u suvom tiganju na niskoj temperaturi, uz stalno mešanje. Pečeni susam je hrskav i razvija prijatan miris. Sastojci: 100% susamove semenke Može da sadrži u tragovima soju, gluten, susam, kikiriki, lešnik i badem. Nutritivna deklaracija u 100g / % dnevnog referentnog unosa* *Referentni unos za prosečnu odraslu osobu: 8400 kJ / 2000 kcal* Energ.vrednost 2399kJ/573Kcal (28%*) Proteini 18 g (36%*) Ugljeni hidrati 11 g (4%*) od kojih šećeri 0 g (0%*) Masti 50 g (71%*) Od kojih zasićene masne kiseline 7 g (35%*) nezasićene masne kiseline 41 g (82%*) Biljna vlakna 11 g (45%*) So 0g / 0% Kalcijum 975 mg (122%**) Gvožđe 15 mg (107%**) Magnezijum 351 mg (93%**) Kalijum 468 mg (23%**) Fosfor 629 mg (90%**) {product id=359}